夏天給人的印象總是酷熱難耐，在這個季節(jié)我們更需要在意許多小細(xì)節(jié)，很多時候可以免去許多不必要的麻煩奧！

　　1、夏天關(guān)于冰箱的使用問題

　　很多人以為食物放進(jìn)冰箱就萬事大吉了，把冰箱當(dāng)成了“消毒柜”、“保險箱”。其實(shí)冰箱不具備滅菌功能，只能推遲食物腐敗變質(zhì)過程。現(xiàn)在已到夏季，冰箱門啟閉頻繁，箱溫驟變，為細(xì)菌大量繁殖創(chuàng)造了適宜環(huán)境。很多家庭使用電冰箱很少進(jìn)行過認(rèn)真的清洗、消毒，更為細(xì)菌的繁殖創(chuàng)造了條件。食品放入冰箱內(nèi)，不可避免地會接觸到冰箱內(nèi)壁，這樣就會污染食品。吃了這種被細(xì)菌污染，而又未煮透的食物，就會染上“冰箱腸炎”，其癥狀為惡心、腹疼、腹瀉，并伴有發(fā)熱，極容易誤診為闌尾炎。

　　2、夏天警惕傳染性問題

　　痢疾等腸道傳染病多發(fā)生在夏季。由于氣溫高，適合病菌的生長繁殖。據(jù)實(shí)驗(yàn)，條件適合時，一個細(xì)菌經(jīng)過一晝夜能繁殖幾億到幾十億。夏季傳播疾病的機(jī)會高。蒼蠅容易孳生增加了傳播疾病的機(jī)會。生吃瓜果蔬菜如不注意洗凈消毒，也容易把病菌帶入肚子里。夏季飯菜難以保存，容易變質(zhì)，吃了容易引起胃腸炎，甚至發(fā)生食物中毒。另外，由于夏季氣溫高，身體的散熱活動被充分調(diào)動，皮膚血管經(jīng)常處于擴(kuò)張狀態(tài)，而胃腸血管就會相對收縮。這樣胃腸的血液減少了，胃腸道的抵抗力就會下降，由于夏天喝水多，使胃液稀釋，減弱了胃酸的殺菌能力，病菌一旦混入食物，便會大量繁殖，使人患腸胃疾病，因此，夏季預(yù)防腸道傳染病當(dāng)屬首位。

　　3、夏天空調(diào)問題

　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，夏秋兩季人體感覺最舒適的氣溫為26℃左右，再低3℃—4℃左右，人體會覺得有些涼。另外，由于室內(nèi)外環(huán)境不同，長期處于相對極端的溫度下，身體調(diào)節(jié)能力失調(diào)，久而久之會導(dǎo)致免疫功能下降，出現(xiàn)各種不適癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為空調(diào)病。

　　4、夏天喝水問題

　　空腹喝：早上第一杯水最好空腹喝，因?yàn)榻?jīng)過一夜的休息，肚子空空時喝水有助于促進(jìn)血液循環(huán)、沖刷腸胃。不過記得要先刷牙，因?yàn)樗⒀狼昂人脑挄芽谇焕锏募?xì)菌帶進(jìn)肚子，對健康不好。還有需要注意的就是隔夜開水不能喝，晚上煮了一壺開水，隔天早上起來繼續(xù)喝。殊不知，久置的開水中含氮的有機(jī)物會不斷被分解成亞硝酸鹽，同時，難免有微生物的介入，加速含氮有機(jī)物的分解。亞硝酸鹽具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力，會妨礙血液正常的運(yùn)氧功能，同時也易致癌。所以，開水最好當(dāng)天喝完。