? 公司將食品防護(hù)計(jì)劃行成文件至少可以實(shí)現(xiàn)以下目地:
1描述公司的食品防護(hù)體系,可以指導(dǎo)公司內(nèi)員工對食品防護(hù)體系運(yùn)行和實(shí)施的工作和活動(dòng)。
2食品防護(hù)體系能夠幫助公司確定把食品受到蓄意污染或破壞的危險(xiǎn)降到最小化,可以提高公司名牌產(chǎn)品的聲譽(yù)。
3食品防護(hù)計(jì)劃提高了應(yīng)對性。雖然這個(gè)計(jì)劃在任何時(shí)候都是適用的,但在遇到緊急情況是將特別有幫助,在危險(xiǎn)情況,公司面臨的壓力大而應(yīng)對時(shí)間有限,文件化的程序?qū)⒖商岣呖焖賾?yīng)對的能力。
4為評價(jià)食品防護(hù)體系的有效性和持續(xù)適應(yīng)性提供依據(jù),避免食品安全事故的發(fā)生,降低產(chǎn)品成本,為員工創(chuàng)造一個(gè)安全的工作環(huán)境,為顧客提供有質(zhì)量保證的產(chǎn)品,提高了公司的經(jīng)濟(jì)效益。
5提供明確和有效的運(yùn)作框架,將過程形成文件以達(dá)到作業(yè)的一致性,并說明如何才能達(dá)到規(guī)定的要求,為培訓(xùn)提供依據(jù),為產(chǎn)品質(zhì)量墊定基礎(chǔ)。
6提供表明已經(jīng)滿足規(guī)定要求的客觀證據(jù),為顧客提供保質(zhì)量的產(chǎn)品,為公司創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益。
7為公司質(zhì)量管理體系持續(xù)改進(jìn)提供便捷條件。
8在組織內(nèi)向相關(guān)方證實(shí)公司的能力及產(chǎn)品質(zhì)量,明確對供方的要求,達(dá)到互利共贏。
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