根據(jù)國家《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄召回和通知情況，具體規(guī)定如下：

1、每年必須按不同品種及生產(chǎn)批次取樣，送相關(guān)職能部門進行至少兩次以上委托檢驗，并保存原始記錄。

2、必須建立“以人為本，防控結(jié)合”的長效監(jiān)管機制和實施食品安全快速反應(yīng)的聯(lián)動機制。

3、建立健全產(chǎn)品原料及銷售記錄檔案，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯性。

4、確認(rèn)產(chǎn)品屬于應(yīng)當(dāng)召回的不安全食品之日起，一級召回應(yīng)當(dāng)在一日內(nèi)，二級召回應(yīng)當(dāng)在兩日內(nèi)，三級召回應(yīng)當(dāng)在三日內(nèi)，通知生產(chǎn)部門停止生產(chǎn)，有關(guān)銷售者停止銷售，消費者停止消費，同時報告相關(guān)職能部門。

5、公司成立由總經(jīng)理組織實施的產(chǎn)品召回領(lǐng)導(dǎo)小組，發(fā)布其品種及生產(chǎn)批次和包裝規(guī)格等詳細(xì)信息，同時向所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門提交產(chǎn)品召回階段性進展報告。

6、不得故意隱瞞產(chǎn)品安全危害，隨時抽查其產(chǎn)品可能出現(xiàn)的污染源，以免造成產(chǎn)品安全危害擴大或再度發(fā)生安全隱患。

7、接受當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門組織的專家委員會對召回總結(jié)報告的審查。召回未達到預(yù)期效果的，必須繼續(xù)或再次進行召回。

8、保存召回記錄，包括品種、生產(chǎn)批次、數(shù)量、比例、原因、結(jié)果等。

9、產(chǎn)品一經(jīng)召回，按照規(guī)定程序?qū)ζ洚a(chǎn)品的同一生產(chǎn)批次的不合格產(chǎn)品，通過換貨、退貨、補充或通過第三方修正說明等方式，及時消除或減少產(chǎn)品安全危害的活動。

10、及時對召回的產(chǎn)品進行無害化處理，根據(jù)相關(guān)規(guī)定應(yīng)當(dāng)銷毀的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)及時銷毀。對召回產(chǎn)品處理必須有詳細(xì)記錄，并向所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門報告，接受市場和質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督。