談到兩個物質接觸會燃燒時，常常以高錳酸鉀和甘油為例。這兩種物質一經(jīng)接觸，很快就會著火。為什么呢？因為高錳酸鉀是強氧化劑，甘油是有機物，它們接觸后，發(fā)生劇烈反應，放出氧和大量熱，從而引起燃燒。

　　其實，大多數(shù)氧化劑脾氣都比較孤僻，與許多物質是冤家對頭，碰到一起就會引起燃燒、爆炸。

　　那么，氧化劑不能與哪些物質接觸呢？

　?。?）許多氧化劑不能與有機物接觸。如過氯酸、高氯酸鹽、鉻酸等不能與甲醇、乙醇、松節(jié)油、甘油等接觸。象鉻酐（CrO₃，氧化劑）與乙醇（CH₃CH₂OH，可燃液體）接觸發(fā)生強烈氧化作用，使溫度迅速上升，達到燃點，就引起燃燒。

　?。?）有些氧化劑不能與易燃固體接觸。如氯酸、硝酸鹽與硫、磷、鎂、鋅、鋁等固體物質都會構成爆炸性混合物。

　?。?）有些氧化劑不能與酸類接觸。氧化劑遇酸后大都反應強烈，如過氧化二苯甲酰、氧酸鉀等，遇到硫酸后立即引起爆炸。

　?。?）有些氧化劑不能遇水或受潮。如含有活潑性金屬的過氧化物，如過氧化鈉、過氧化鉀，遇水后分解放出氧氣和熱量，極易引起可燃物燃燒。

　　（5）有些品種沒的氧化劑也不能相互接觸。如過氧化鈉遇到高錳酸鉀就要燃燒、爆炸。