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適當擇食預防職業(yè)病

  
評論: 更新日期:2010年01月12日

 

  職業(yè)病是工作環(huán)境、習慣、方式等因素綜合促成的結果。除了必要的勞動保護以外,有選擇地多食用適當?shù)氖澄铮軌蛴行У亟档吐殬I(yè)病的發(fā)生。

  攝影、X光拍片和微機操作人員:應多吃高蛋白食品,多飲些綠茶,多食富含碘的食物,如海帶、紫菜等。

  汞礦開采作業(yè)及氣壓表、油墨、石英燈、整流器制造人員:應常食柑橘、胡蘿卜、玉米等食物,多食富含維生素B1的食物。

  印刷、鑄造、電焊、玻璃、搪瓷等作業(yè)人員:應多吃含酸較高的蛋、瘦肉、魚類、泥鰍等食物,多食碳水化合物和富含鈣、鐵等礦物質(zhì)的食物,如骨頭湯、蝦、豆制品、動物血等。

  陶瓷、干電池等生產(chǎn)人員:應多食富含鐵的食物。

  煉油、油漆、染料等生產(chǎn)人員:應多選食高蛋白及富含維生素C的食物。

  紡織、鑄造、翻砂、教師等與粉塵打交道的人員:應多吃豬血和 黑木耳。

  農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)人員:應多食蛋白質(zhì)。

  軋鋼、窯業(yè)等高溫工種人員:除應補充足夠的蛋白質(zhì)及維生素B1、B2、C外,還應食入一定量的鹽等。

  振動、噪聲環(huán)境中工作的人員:應多食富含維生素B的食物,如米糠、麥麩。應食易于消化、能促進食欲的營養(yǎng)豐富的食物。

  用腦者:宜食蛋黃、動物腦、禽類、牛奶、蓮子、蘋果、金針菇等,多攝取蛋白質(zhì)、糖、卵磷脂、鈣、鐵、維生素B族等養(yǎng)分。

  野外作業(yè)者:膳食宜量多質(zhì)好,并常飲水。冷天可食羊肉、牛肉、狗肉、魚、辣椒、姜等高脂、高熱量飲食。

  在高溫環(huán)境下勞動的人員:除了補充足量的水和鹽分外,最好多吃一些含鉀較豐富的食品,如黃豆、青豆、綠豆、馬鈴薯、菠菜、柿餅、香蕉等。因維生素C流失較多,應多吃一些綠葉蔬菜、棗和柑橘類水果。

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