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食品安全國家標準 食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范

標 準 號: GB 18524-2016
替代情況: 替代 GB/T 18524-2001
發(fā)布單位: 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會 國家食品藥品監(jiān)督管理總局
起草單位:
發(fā)布日期: 2016-12-23
實施日期: 2017-12-23
點 擊 數:
更新日期: 2017年05月09日
內容摘要

本標準規(guī)定了食品輻照加工的輻照裝置、輻照加工過程、人員和記錄等基本衛(wèi)生要求和管理準則。
本標準適用于食品的輻照加工。

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