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溶菌酶

標(biāo) 準(zhǔn) 號: QB/T 5030-2017
替代情況:
發(fā)布單位: 中華人民共和國工業(yè)和信息化部
起草單位: 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等
發(fā)布日期: 2017-01-09
實施日期: 2017-07-01
點 擊 數(shù):
更新日期: 2018年01月12日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了溶菌酶的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于微生物源或從蛋清中經(jīng)提取、精制等工藝制得的溶菌酶。

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