本標準規(guī)定了禽屠宰過程中的禽胴體內(nèi)外沖洗機的型式、基本參數(shù)、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸?shù)囊蟆?br />本標準適用于對凈膛后的禽胴體表面及內(nèi)腔中的血污、殘留物沖洗的設備。