本文件規(guī)定了鋁及鋁合金鍋的產(chǎn)品分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、使用說明書及包裝、運(yùn)輸、貯存，描述相應(yīng)的試驗(yàn)方法。
本文件適用于以鋁及鋁合金為基材制成的烹飪鍋具的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。