本標準規(guī)定了食品機械潤滑脂的技術要求、包裝、標志、貯運與取樣。本標準適用于由脂肪酸鈣皂稠化食品級白油，并加入添加劑而制成的無嗅、無味的白色潤滑脂。其原料均需采用藥典或藥物學中規(guī)定的安全組分，生產(chǎn)中要做到設備專用。符合本標準的產(chǎn)品，具有良好的抗水性、防銹性、潤滑性，適用于與食品接觸的加工、包裝、輸送設備的潤滑，最高使用溫度為100℃。