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乳及乳制品中牛(家牛、牦牛和水牛)和羊(山羊和綿羊)源性成分定性檢測(cè)方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): T/CNHFA 002-2022
替代情況:
發(fā)布單位: 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)發(fā)布
起草單位: 海普諾凱營(yíng)養(yǎng)品有限公司、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院粵港澳大灣區(qū)研究院
發(fā)布日期: 2022-06-22
實(shí)施日期: 2022-07-01
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更新日期: 2023年08月08日
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內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了乳及乳制品中牛(家牛、牦牛和水牛)、羊(山羊和綿羊)源成分以及家牛、牦牛、水牛、山羊、綿羊單一乳源成分的實(shí)時(shí)熒光PCR定性檢測(cè)方法,方法的最低檢出限為1%(配料質(zhì)量比)。

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