隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，超市的出現(xiàn)給人民群眾的生活帶來了極大的便利，但它所帶來的消防負面影響也不容忽視，其消防安全顯著的特點是公眾聚集場所，人員較為集中、可燃物種類繁多、火災(zāi)危險性大，加之個別超市的建筑由于設(shè)計、施工、管理等方面的原因，消防安全現(xiàn)狀不容樂觀，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易發(fā)生群死群傷重、特大火災(zāi)事故，給消防部門的防、滅火工作提出了更高的要求。

一、大型超市火災(zāi)的特點

(一)、火勢猛烈、蔓延迅速。煙火沿柜臺、貨柜、立體堆積的貨物和吊頂向水平方向迅速蔓延，并以向樓梯和低燃點商品方向發(fā)展為快，起火樓層容易形成全面燃燒。多數(shù)超市并不只是一個獨立的建筑，還設(shè)有大面積的共賞空間，而且豎向管井多，“煙囪”效應(yīng)強，同時火勢還可沿樓梯間內(nèi)裝修或堆積的可燃商品向上、下蔓延，沿外墻窗口向上蔓延，形成立體燃燒。另外，相互毗鄰的商場、連片的商業(yè)區(qū)發(fā)生火災(zāi)，容易向毗鄰建筑蔓延。

(二)、煙霧大、毒性大，易造成人員傷亡。大量的棉、毛、化纖織物，塑料等商品燃燒時，會產(chǎn)生大量煙霧或釋放出有毒氣體，危害現(xiàn)場人員安全，另外，由于人員密集，通道不暢，因此發(fā)生火災(zāi)時極易出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象，造成大量人員傷亡。

(三)、撲救火災(zāi)難度大。由于超市內(nèi)部布局復(fù)雜，因此戰(zhàn)斗展開困難，火勢猛、溫度高、宜倒塌，戰(zhàn)斗人員很難進入火場內(nèi)部滅火，當救人、疏散、滅火同步進行時，相互干擾大，由于起火點不易發(fā)現(xiàn)，撲救火災(zāi)時易出現(xiàn)盲目射水，從而造成大量的水漬損失。

二、撲救大型超市火災(zāi)的基本對策

(一)、充分做好滅火準備工作，力爭初戰(zhàn)得力。首先，公安消防部隊平時要加強對大型超市的情況熟悉，并制定滅火預(yù)案。要熟悉掌握超市的結(jié)構(gòu)、特點、物品擺放情況、消防設(shè)施情況、防火分區(qū)設(shè)置情況、安全出口情況。設(shè)在地下一層的超市，必須掌握從外部能直通地下的入口和地下停車場的情況，明確火災(zāi)情況下戰(zhàn)斗員進入陣地的路線，同時要熟悉超市以外的上、下層及周圍其它建筑的使用情況，掌握火災(zāi)情況下的相互影響程度，做到心中有數(shù)。其次，超市內(nèi)部要建立健全消防組織機構(gòu)和嚴格的消防安全管理制度，制定詳盡的發(fā)生火災(zāi)時的自救方案和人員疏散方案，并定期進行演練。消防保安人員和營業(yè)員都要做到會迅速使用消火栓和滅火器撲救初期火災(zāi)。再次，公安消防部隊與超市要緊密配合，共同訓(xùn)練，通力滅火。公安消防部隊在對超市熟悉演練的同時，要加強對超市員工的消防培訓(xùn)，重點指導(dǎo)他們對初期火災(zāi)如何處置。在超市組織經(jīng)常性單位內(nèi)部消防演練的基礎(chǔ)上，每年要開展不少于兩次有公安消防部隊參加的聯(lián)合消防演習(xí)。

(二)、仔細偵察火情，準確掌握著火點位置和火勢蔓延趨勢。大型超市由于空間大、面積大、貨物多、人員集中，一旦發(fā)生火情，人們往往是慌亂地涌向出口，對消防隊伍到場后的偵察施救造成極為不利的影響。越是在這種關(guān)鍵時刻消防指揮員頭腦必須冷靜，不能見到煙霧彌漫就盲目部署陣地，而是要認真仔細地搞好火情偵察：一是到場后要迅速通過外部觀察和詢問知情人了解起火部位、有無被困人員、有無易燃易爆及貴重物品受到火勢威脅。二是利用消防控制中心了解掌握第一次自動報警探頭的位置和隨后其它探頭報警的位置，確定出大致的起火點和火勢燃燒范圍；三是要向超市內(nèi)部保安人員和負責人了解掌握燃燒的準確位置，當前火勢的發(fā)展情況和人員被困及疏散情況；四是要組成偵察小組，深入內(nèi)部仔細偵察起火的準確位置和火勢蔓延途徑及內(nèi)部消防設(shè)施可利用情況。

(三)、要選準控制點，有力遏制火勢發(fā)展。先控制是作戰(zhàn)的基本原則。在大型超市火災(zāi)撲救中，能否搶占要塞，選準首戰(zhàn)滅火陣地，是爭取主動權(quán)的關(guān)鍵。首先，要充分利用防火分隔設(shè)施，依據(jù)防火分區(qū)設(shè)陣地。消防設(shè)施既有防火功能，還有阻火、滅火功能，防消相輔相成。上萬平方米的超市都是靠防火卷簾分隔成若干個分區(qū)。防火卷簾具有一定的耐火極限，它的阻火作用，往往是幾支水槍甚至十幾支水槍難以達到的。所以，消防隊伍到場后，要首先掌握各個分區(qū)的防火卷簾是否落至地面，如設(shè)有自動落下的要立即采取人工辦法落下，起到阻火作用；其次要依據(jù)著火的分區(qū)，在主要關(guān)口設(shè)置進攻陣地，堵住火勢蔓延的途徑，將其控制在原有的分區(qū)內(nèi)；再次是要占據(jù)火勢向上蔓延的要道，力爭將火勢控制在著火層。超市火災(zāi)向上層蔓延有三種途徑：一是通過上下連通的疏散樓梯、自動樓梯和管道豎井進行；二是通過窗口火焰翻卷燒向上層；三是大量的高溫煙霧在某一領(lǐng)域積聚不散引燃可燃物所致。因此，超市起火消防隊接到報警后，如果火勢僅限于起火層，還沒有或正在向上層蔓延時，消防指揮員必須迅速布置優(yōu)勢兵力占領(lǐng)上述控制點。這些要害部位盡管充滿高溫煙火，戰(zhàn)斗員堅守困難，但只要能忍受，就要堅守陣地，強行進攻。如果水槍在這些部位守不住而撤退，就意味著放棄上層乃至整個大樓。

(四)、集中優(yōu)勢兵力，強攻近戰(zhàn)。由于大型超市所處的建筑內(nèi)都是一個龐大的綜合性建筑，內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，功能繁多?；馂?zāi)撲救極其艱難，總的作戰(zhàn)原則應(yīng)是集中優(yōu)勢兵力，強攻近戰(zhàn)來取勝。

1、要一次性調(diào)足兵力。大型超市面積大、跨度大，火災(zāi)荷載大，著火后火勢發(fā)展迅猛。同時超市大多都位于鬧市區(qū)、人多車擠，遇有突發(fā)情況，交通易出現(xiàn)堵塞。因此在接到大型超市火災(zāi)報警后，兵力調(diào)派除按滅火預(yù)案調(diào)度外，還要以保證前方有強大的水槍陣地堵截攻擊，后方能形成可靠的供水線路，以保證救人滅火同步進行的兵力為標準。同時要調(diào)動公安、交警、120急救中心、自來水、煤氣、電力等社會救災(zāi)聯(lián)動單位到場，形成重兵壓境之勢，各種力量緊密協(xié)同，保障滅火任務(wù)的順利完成；

2、因為超市都不是獨立建筑，只是整座大樓的一部分，且大多位于地下一層或地上一層，超市著火后，火勢除在本層水平發(fā)展外，會快速向上發(fā)展波及到以上逐層。如果不能將火勢控制在超市部分的分區(qū)內(nèi)，使之蔓延到以上樓層或其他功能區(qū)域，那么這場火撲救就很難成功。所以在用兵布陣和戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)上必須實施強攻近戰(zhàn)。首先要強攻固守。偵察掌握火情后，要抓住戰(zhàn)機，選準要害部位組織優(yōu)勢兵力強行進攻。強攻的起始點即為火勢蔓延途徑的道口，也就是超市著火層向上層的疏散樓梯、自動扶梯等豎向通道或著火層水平方向上各個分區(qū)的間隔處。對這些部位要派精兵強將，配戴好各種防護裝備，迎著煙火，強行內(nèi)攻，在狹路上與火頭打遭遇戰(zhàn)，短兵相接。要用強大的水流使火頭縮回，遏制住發(fā)展蔓延的勢頭。從不同的方向，不同的入口，能攻入的要強行攻入，實在攻不進去的也要牢固地守住上口，確?；饎莶煌ㄟ^此路蔓延到其它部位。其次要內(nèi)攻近戰(zhàn)。根據(jù)超市的建筑結(jié)構(gòu)特點和火災(zāi)特點，撲救超市火災(zāi)，必須采取內(nèi)攻近戰(zhàn)，別無他法。內(nèi)攻和近戰(zhàn)是一體的，只有攻入內(nèi)部，才能抵近目標，擊中要害，發(fā)揮最佳的滅火效能。當火勢處在一個分區(qū)，燃燒范圍不大時，要快速抓住這一有利時機，帶好各種裝備，從兩個方面深入內(nèi)部施救：一是快速利用室內(nèi)墻壁消火栓出槍滅火；二是從外部利用消防車出槍滅火。當火勢發(fā)展較猛烈，消防員很難正常進入內(nèi)部的情況下，要組織多個強攻小組，在水槍的掩護下，強行深入內(nèi)部滅火。強行內(nèi)攻的指戰(zhàn)員，必須配帶好空氣呼吸器，攜帶照明器材和通訊器材，必要時要穿隔熱服。外部指揮員要組織安排預(yù)備隊，定時進行輪換。

3、要敢于強攻，善于內(nèi)戰(zhàn)。強攻內(nèi)戰(zhàn)談起容易，做起來卻很難。參戰(zhàn)指戰(zhàn)員要頂著濃煙烈火的熏烤，甚至冒著危險實施堵截行動。消防隊員必須要有過硬的思想作風(fēng)和業(yè)務(wù)本領(lǐng)，敢沖敢上。在堅守的關(guān)鍵時刻，要能挺得住，經(jīng)得起考驗。只要不是十分危險或危及生命安全時，不要隨意撤出陣地，不能臨危退縮，因為勝利往往寓于再堅持一下之中。

(五)、疏散救人滅火要同步進行。大型超市營業(yè)期間不僅自身聚集了大量人員，而且整座建筑的其它部位也集聚很多人員。超市一旦發(fā)生火災(zāi)，人們由于恐慌心理將造成混亂，擁擠和亂喊亂叫會嚴重阻礙他們的自救逃生，大量的人員在短時間內(nèi)很難疏散和營救出去。因此必須采取強有力的措施堵截控制火勢，縮小燃燒范圍，避免煙火對人們的直接威脅，減輕人們的心理負擔，延長人們的疏散逃生時間。一方面要組織單位員工利用一切安全出口引導(dǎo)顧客有秩序疏散，同時要通知建筑內(nèi)其它單位，將大樓內(nèi)所有人員全部撤出室外。利用應(yīng)急廣播系統(tǒng)穩(wěn)定顧客的情緒指導(dǎo)被困人員利用手中物品進行自救互救，避免跳樓、擠傷、踩傷等事故的發(fā)生。疏散救人要分輕重緩急，以燃燒范圍為中心，平面從著火的分區(qū)開始由近及遠地疏散，立體按著火層、著火層上層逐層疏散。如果有人員直接受火勢嚴重威脅，則要組織若干突擊小組，在水槍掩護下強行營救。另一方面，要選擇火勢蔓延的主要方向和對人員威脅嚴重的部位設(shè)置水槍陣地，堵截火勢，如多層獨立建筑商場火災(zāi)，內(nèi)部水槍陣地應(yīng)設(shè)在樓梯口或電梯口，外部通過消防梯以窗口作為水槍陣地控制火勢，相互毗連商場火災(zāi)和連片商業(yè)區(qū)的大面積火災(zāi)，力量部署應(yīng)以下風(fēng)方向為主，并設(shè)立第二道防線。堵截控制要快、準、猛，不能給火勢任何喘息時間，合理利用商場內(nèi)部固定滅火設(shè)施，充分發(fā)揮其滅火、阻火、分割火區(qū)的作用，將其控制在原有的燃燒范圍內(nèi)，為疏散救人創(chuàng)造有利條件。

作為轄區(qū)責任中隊的基層滅火力量，針對這類火災(zāi)的撲救，一定要迅速、堅決、果斷，因此，在平時的訓(xùn)練過程之中一定要加強全體指戰(zhàn)員的作戰(zhàn)能力，以便在實戰(zhàn)中達到“第一出動迅速、戰(zhàn)斗展開有序、火場分工明確、組織協(xié)調(diào)密切、現(xiàn)場通信暢通”的要求，才能最大限度的減少火災(zāi)的損失。