隨著《食品安全法》的出臺，我國近年來日益嚴(yán)重的食品安全問題得到了有效的緩解。然而在平靜一段時間過后，目前一些針時食品安全方面的違法現(xiàn)象又有抬頭的趨勢。這使得食品安全再次進(jìn)入人們的視線，成為人們所關(guān)注的熱點問題。針對這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，我擬從食品安全產(chǎn)生的原因，各國解決食品安全問題的成功經(jīng)驗，我國在執(zhí)法過程中存在的問題以及如何完善食品安全等方面進(jìn)行了初步探討，提出了自己的淺見。希望能夠?qū)ξ覈称钒踩珕栴}的解決以及相關(guān)方面法律的完善起到一點拋磚引玉的作用，以真正實現(xiàn)科殷所說的“法滿足于人的一種深刻的需要，它服務(wù)于生存的安全保障”的目的，使法律能夠更好地保障人們的食品安全，讓老百姓在日常生活中能夠“吃得健康，吃得安心”。