方便面質(zhì)量安全方面存在的問(wèn)題及其防范措施

文檔作者：張劍李夢(mèng)琴任紅濤趙秋艷薛立穩(wěn) 文檔來(lái)源：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院		點(diǎn) 擊數(shù)：	更新時(shí)間： 2015年05月22日
下載地址：點(diǎn)擊這里	文件大?。?137.90 KB	文檔格式：	下載點(diǎn)數(shù)： 1 點(diǎn)（VIP免費(fèi)）

內(nèi)容預(yù)覽

如需編輯使用，請(qǐng)下載。

注：預(yù)覽效果可能會(huì)出現(xiàn)部分文字亂碼（如口口口）、內(nèi)容顯示不全等問(wèn)題，下載是正常的。

	文件大小：137.90 KB 文件格式：下載點(diǎn)數(shù)：1 點(diǎn)（VIP會(huì)員免費(fèi)）
根據(jù)方便面的生產(chǎn)工藝, 從原輔料質(zhì)量、添加劑的使用、生產(chǎn)加工過(guò)程、流通環(huán)節(jié)及消費(fèi)者等幾個(gè)環(huán)節(jié), 分析了目前我國(guó)方便面加工與流通中存在的質(zhì)量安全隱患及其產(chǎn)生的原因, 并根據(jù)實(shí)際情況提出了一些具體的防范措施。