1.生產(chǎn)加工的食品經(jīng)確認(rèn)合格后方可銷(xiāo)售;
2.銷(xiāo)售的食品發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題應(yīng)立即召回,查明原因,立即組織整改;
3.應(yīng)當(dāng)按照“先產(chǎn)先出”的原則銷(xiāo)售產(chǎn)品;
4.應(yīng)當(dāng)建立食品銷(xiāo)售臺(tái)賬,如實(shí)記錄銷(xiāo)售食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷(xiāo)售去向等內(nèi)容。銷(xiāo)售臺(tái)賬保存期限不得少于一年;
5.向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)應(yīng)出具“一票通”票據(jù)。