本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了腸衣鹽的分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以海鹽、湖鹽或巖鹽為原料經(jīng)精制，用于腸衣加工的鹽。