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糧油檢驗(yàn) 谷物、豆類中可溶性糖的測(cè)定 銅還原-碘量法

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): GB/T 37493-2019
替代情況:
發(fā)布單位: 國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
起草單位: 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(哈爾濱)
發(fā)布日期: 2019-05-10
實(shí)施日期: 2019-12-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2019年07月06日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了谷物、豆類中可溶性糖的銅還原?碘量測(cè)定方法的原理、試劑、儀器與設(shè)備、試樣制備、試樣測(cè)定、結(jié)果計(jì)算及精密度。本標(biāo)準(zhǔn)適用于谷物、豆類中可溶性糖的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)方法的定量測(cè)定線性范圍為0 mg~2.5 mg還原糖。

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