本文件界定了犢牛代乳粉的術(shù)語和定義，規(guī)定了技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期，描述了相應(yīng)的取樣、試驗(yàn)方法。
本文件適用于犢牛代乳粉的生產(chǎn)、貿(mào)易、檢驗(yàn)、認(rèn)證和使用。