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本文件確立了冰鮮金鯧魚(卵形鯧鲹, Trachinotus ovatus)的運輸程序,規(guī)定了保鮮操作、包裝與暫存、運輸、卸載步驟的操作指示及轉(zhuǎn)換條件,描述了記錄和文件管理的內(nèi)容。