第一條 為消除碘缺乏危害，保障公民的身體健康，根據(jù)國家《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》（以下簡稱《條例》），結(jié)合自治區(qū)實際，制定本規(guī)定。
第二條 自治區(qū)采取向全區(qū)居民長期供應加碘食鹽為主，其他補碘措施為輔的綜合防治辦法控制和消除碘缺乏危害。
生產(chǎn)、銷售的食品和副食品，凡需添加食用鹽的，必須使用加碘鹽。
第三條 自治區(qū)各級人民政府應當將食鹽加碘消除碘缺乏危害的工作納入本地區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃，并組織實施。
各級人民政府衛(wèi)生行政部門負責碘缺乏危害的防治和碘鹽的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作；縣級以上人民政府鹽業(yè)主管機構（以下簡稱鹽業(yè)主管機構）負責碘鹽生產(chǎn)、加工和市場供應的監(jiān)督管理工作。
各級人民政府有關部門應當按照各自的職責與分工，密切配合，共同做好食鹽加碘消除碘缺乏危害工作。
新疆生產(chǎn)建設兵團根據(jù)國家和自治區(qū)的有關規(guī)定，負責本系統(tǒng)內(nèi)的碘缺乏危害的防治和碘鹽的衛(wèi)生管理工作，并在業(yè)務上接受人民政府衛(wèi)生行政部門的指導和監(jiān)督。
第四條 從事碘鹽生產(chǎn)、加工的企業(yè)，由自治區(qū)鹽業(yè)主管機構指定，并在取得自治區(qū)衛(wèi)生行政部門核發(fā)的《衛(wèi)生許可證》和國務院鹽業(yè)主管機構核發(fā)的《食鹽定點生產(chǎn)證書》后，向企業(yè)所在地工商行政管理部門申辦注冊登記或者辦理變更登記手續(xù)，定點生產(chǎn)、加工食用鹽。
第五條 碘鹽生產(chǎn)、加工企業(yè)應當建立健全內(nèi)部質(zhì)量檢驗制度，配備專（兼）職檢驗人員，對生產(chǎn)加工的碘鹽進行檢驗。不合格碘鹽不得出廠。
第六條 碘鹽出廠前必須予以包裝。碘鹽的包裝應當符合下列要求：
（一）有產(chǎn)品檢驗合格證明；
（二）產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址及食用方法同時使用漢文和少數(shù)民族文字書寫；
（三）有自治區(qū)鹽業(yè)主管機構制發(fā)的合格碘鹽標志；
（四）標明產(chǎn)品規(guī)格、等級、內(nèi)含主要成分的名稱和含量；
（五）有生產(chǎn)日期、保存方法和食用方法說明；
（六）有《食鹽定點生產(chǎn)證書》及《衛(wèi)生許可證》編號、批準日期、有效期限。
第七條 碘鹽零售單位銷售的碘鹽應當為１千克以下的小包裝（畜牧業(yè)用鹽包裝應小于５０千克），并應當符合《條例》和國家關于食品包裝的法律、法規(guī)和標準的有關規(guī)定。
第八條 批發(fā)、銷售的碘鹽必須達到國家標準規(guī)定的含碘量，禁止非碘鹽和不合格碘鹽進入食用鹽市場。
工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、建筑業(yè)所需的非碘鹽和非食用鹽，由鹽業(yè)主管機構按國家有關規(guī)定組織供應。
第九條 經(jīng)營碘鹽批發(fā)業(yè)務的企業(yè)及零售單位必須按下列標準保持合理的庫存：
（一）碘鹽批發(fā)企業(yè)的庫存不應超過本企業(yè)６個月并不少于３個月的正常銷售量；
（二）碘鹽零售點庫存一般不應超過其３個月的銷售量，交通不方便地區(qū)經(jīng)營碘鹽零售業(yè)務的單位和個人碘鹽庫存不應超過６個月的正常銷售量。
第十條 對碘缺乏病流行嚴重，推廣碘鹽困難較大的地區(qū)，各級人民政府衛(wèi)生行政部門應當組織有關單位采取有針對性的措施加以解決。
第十一條 以防治其他疾病為目的，在碘鹽中同時添加其它營養(yǎng)強化劑或者藥物的，必須報經(jīng)自治區(qū)衛(wèi)生行政部門審查批準，獲得許可后再報自治區(qū)鹽業(yè)主管機構審批，獲準后方可生產(chǎn)和在指定范圍內(nèi)經(jīng)營。
第十二條 因疾病不能食用碘鹽者，可憑縣級人民政府衛(wèi)生行政部門在當?shù)刂付ǖ尼t(yī)療機構出具的證明，到鹽業(yè)主管機構指定的單位購買非碘鹽。
第十三條 自治區(qū)對碘鹽的分配、調(diào)撥實行計劃管理。鹽業(yè)主管機構應當按照鹽業(yè)運銷渠道組織碘鹽供應，保證向居民供應合格碘鹽。
第十四條 鐵路、交通部門必須依照自治區(qū)鹽業(yè)主管機構報送的年度、月度運輸計劃，采取措施，保證碘鹽及時運送。
第十五條 碘鹽的運輸工具和裝卸工具，必須符合衛(wèi)生要求。禁止將碘鹽與有毒、有害物質(zhì)同載、混放。
第十六條 衛(wèi)生行政部門在開展碘鹽衛(wèi)生監(jiān)督工作時有權按照有關規(guī)定，向碘鹽加工、經(jīng)營單位抽檢樣品，索取與衛(wèi)生監(jiān)督有關的資料。受檢單位和個人不得拒絕、隱瞞或者提供虛假資料。
衛(wèi)生、鹽業(yè)等行政執(zhí)法人員在執(zhí)行職務時，應當主動出示證件。
第十七條 違反本規(guī)定的，按照《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》的有關規(guī)定給予行政處罰。
第十八條 本規(guī)定適用于自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)從事碘鹽生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、供銷活動和行政管理活動的單位和個人。
畜牧業(yè)用鹽適用本規(guī)定。
第十九條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。