為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，教育孩子和老師自覺參與食品安全宣傳工作，增強(qiáng)幼兒飲食安全的自我保護(hù)意識(shí)，以“小手拉大手”的形式帶動(dòng)家庭和社會(huì)共同關(guān)心食品安全，營(yíng)造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境，特制定本實(shí)施方案：

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以全面提高全縣中小學(xué)生食品安全意識(shí)和學(xué)校食品安全保障水平為目標(biāo)，深入開展中小學(xué)生食品安全知識(shí)教育，培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費(fèi)群體，帶動(dòng)社會(huì)平安和諧。

二、教育對(duì)象

全體幼兒及教職工

三、教育內(nèi)容

(一)大力宣傳黨中央、國(guó)務(wù)院和省、市、縣人民政府加強(qiáng)食品安全工作的方針政策，宣傳食品安全監(jiān)管各職能部門職責(zé)。

(二)廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，以多種形式普及食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)中小學(xué)生和教職員工食品安全防范意識(shí)，提高以法維權(quán)和自我保護(hù)能力。

(三)宣傳食品安全事故應(yīng)急救援、學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理知識(shí)。

四、方法步驟

(一)準(zhǔn)備階段

由縣食品安全委員會(huì)辦公室組織縣食安委成員部門編印《食品安全知識(shí)手冊(cè)》作為此次教育活動(dòng)教材。

(二)宣傳發(fā)動(dòng)階段

以幼兒園為單位開展教育教學(xué)活動(dòng)，各班老師積極組織教學(xué)活動(dòng)，制作教具，發(fā)動(dòng)幼兒及家長(zhǎng)積極學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容。

(三)組織實(shí)施階段

1.發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)、幼兒閱讀相關(guān)材料，老師積極進(jìn)行宣傳，教師培訓(xùn)活動(dòng)安排相關(guān)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

2.幼兒園利用課堂、宣傳欄、多媒體、懸掛標(biāo)語等多種形式宣傳食品安全知識(shí)，組織學(xué)生開展校內(nèi)或校外食品安全知識(shí)競(jìng)賽，提高學(xué)生自我保護(hù)的意識(shí)和能力，增強(qiáng)學(xué)校和社會(huì)對(duì)學(xué)校食品安全和學(xué)生身體健康的關(guān)注程度，為全縣中小學(xué)生飲食安全和身體健康營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

(四)工作總結(jié)

幼兒園食品安全知識(shí)教育經(jīng)?；?、制度化，對(duì)存在的問題和不足要及時(shí)加以改進(jìn)，對(duì)活動(dòng)中的亮點(diǎn)工作要推廣運(yùn)用，并形成書面材料。

五、工作要求

(一)高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。將食品安全知識(shí)教育活動(dòng)提上重要議事日程，認(rèn)真抓好活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，切實(shí)做到組織領(lǐng)導(dǎo)到位，工作部署到位，措施落實(shí)到位，宣傳防范到位。

(二)精心策劃，統(tǒng)籌安排。幼兒園要結(jié)合教學(xué)工作實(shí)際，制定本單位的食品安全知識(shí)教育活動(dòng)計(jì)劃，并利用宣傳標(biāo)語、宣傳欄、等形式加大宣傳教育力度，精心策劃，統(tǒng)籌安排，形成學(xué)生、教師、家長(zhǎng)互動(dòng)的宣傳格局。

(三)收集信息，及時(shí)總結(jié)?；顒?dòng)中，幼兒園要及時(shí)報(bào)送活動(dòng)信息，對(duì)有推廣價(jià)值的信息及時(shí)采用推廣?；顒?dòng)結(jié)束后，要認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)，并寫出書面報(bào)告。