“藥補不如食補，食補不如水補”，可見水對于人體的重要作用。人體健康要講究平衡。包括人體的營養(yǎng)平衡、酸堿平衡、電解質(zhì)平衡等；其中，保持人體每日水平衡非常重要。失水過多會使血液濃縮而加重心臟的負擔，同時對于腎臟和神經(jīng)系統(tǒng)也有一定危害。水是營養(yǎng)素在人體代謝過程中的媒體和代謝產(chǎn)物的輸送載體，是人體的生命之河。

現(xiàn)在隨著生活水平的提高，人們的生活正從溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變。改善飲用水質(zhì)量已是廣大人民群眾追求的迫切目標，尤其是近年來，飲用水消費已被許多市民所接受。在眾多古代典籍的記載中，山泉水都被奉為上等飲用水，它極可能是有歷史記載的、*早的被安全飲用、有益健康的水種之一。天然山泉水特別適合兒童、孕婦、老人飲用，兒童由于身體處于發(fā)育期，含有人體所需的礦物質(zhì)及微量元素的山泉天然水有助于兒童更均衡地吸收營養(yǎng)、茁壯成長；孕期及哺乳期則增加了女性營養(yǎng)和水的需求量。其實，只要你身體健康(不過于肥胖、非糖尿病、結(jié)石病患者)，山泉水都適合你長期飲用。