本標準規(guī)定了粥類罐頭的術語和定義、產(chǎn)品分類及代號、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、標志、運輸和貯存。
本標準適用于除八寶粥罐頭外的粥類罐頭，其中八寶粥罐頭應符合GB/T 31116的規(guī)定。