本標準規(guī)定了農產品市場應急供應管理的術語和定義、總則、應急供應的工作方針、策劃、準備、監(jiān)測、預警、響應、處置、恢復、監(jiān)督、審核、管理評審與改進建議等要求。

本標準適用于各類農產品市場及其相關方對農產品應急供應的管理。