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番茄醬罐頭中番茄紅素含量測定 高效液相色譜法

標 準 號： QB/T 5759-2022
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國工業(yè)和信息化部
起草單位： 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司 等
發(fā)布日期： 2022-10-20
實施日期： 2023-04-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2023年04月28日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了采用高效液相色譜法測定番茄醬罐頭中番茄紅素含量的方法。
本文件適用于采用高效液相色譜法進行番茄醬罐頭中番茄紅素含量的測定。

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