我們都知道胃是人們重要的消化器官，如果胃出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)嚴(yán)重的影響健康。而且如果冬季的不能讓胃暖和起來(lái)，身體也容易寒冷。下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)冬季怎么吃：

冬季更易患胃病

專家表示，人體在冬季容易受寒，胃部也容易發(fā)生痙攣性收縮，這個(gè)時(shí)候胃部的抵抗力跟適應(yīng)力也會(huì)降低，再加上冬季人們的胃口比較好，容易出現(xiàn)大吃大喝的的情況，胃部的負(fù)擔(dān)也會(huì)增加，所以胃病容易在冬季復(fù)發(fā)。

專家提醒，冬季其實(shí)更應(yīng)該好好養(yǎng)胃護(hù)胃，這樣才能更好的保健身體，那么冬季有什么養(yǎng)胃護(hù)胃的好方法呢？專家表示，最好多吃屬性為“溫”的。食物。冬季人們經(jīng)常吃羊肉來(lái)御寒，殊不知這些熱性食物容易對(duì)胃部造成傷害，導(dǎo)致胃火旺盛，其實(shí)冬季更適合吃一些溫性食物，它們不僅能起到保護(hù)胃部的作用，還能強(qiáng)身益氣，提高身體素質(zhì)。

9種食物幫你在冬季暖胃防寒

1、板栗

按照中醫(yī)理論，栗子性味甘溫，可以滋補(bǔ)脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效，還可以適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。板栗外殼較為難剝，可先用刀把板栗的外殼剖開(kāi)，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，撈出后放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時(shí)就很容易將皮剝?nèi)ァ?/p>

2、茴香

大小茴香都是常用的調(diào)料之一，味辛性溫，有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素以及纖維素，鈣和鐵的含量也比較高，能刺激腸胃神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加腸胃蠕動(dòng)，排除積存的氣體，有健胃、行氣的功效，適合脾胃虛寒的人食用。

3、糯米

中醫(yī)認(rèn)為，糯米性溫、味甘，入肺、脾經(jīng)，是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥。糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以對(duì)中氣虛脾胃弱者有很好的補(bǔ)益作用。糯米與山藥熬粥，可強(qiáng)健脾胃；加蓮子同熬，可溫中止瀉；食欲不振的，也可將糯米與豬肚同煮而食。

4、羊肉

味甘，性溫。能補(bǔ)血益氣，溫中暖腎。既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，用于脾胃虛弱，食欲不振，或虛寒嘔逆。吃法上可煮湯，入菜肴等。

5、姜

性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，擴(kuò)張血管，促使血液循環(huán)加快，消化能力增強(qiáng)，能有效地緩解吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。當(dāng)吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，將生姜切碎與紅糖煎湯服用，就能及時(shí)驅(qū)散寒氣，消除胃寒引起的各種不適。

6、帶魚(yú)

帶魚(yú)肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無(wú)其他細(xì)刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚(yú)類，具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)病后體虛和外傷出血等癥具有益作用。帶魚(yú)肉厚刺少，營(yíng)養(yǎng)豐富。有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用。對(duì)脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。常見(jiàn)做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒等。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開(kāi)胃、暖胃補(bǔ)虛，還有潤(rùn)澤肌膚、美容功效。

7、辣椒

辣味能夠刺激我們的食欲，對(duì)于溫胃驅(qū)寒都有很大的功效，對(duì)于治療消化不良有很好的效果。需要注意的是，食用宜選味不甚辣、辛香而油潤(rùn)多肉者，且不宜多食。吃法以煎炒為佳。

辣椒還有重要的藥用價(jià)值。吃飯不香，飯量減少時(shí)，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨(dú)用少許辣椒煎湯內(nèi)服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風(fēng)寒感冒；對(duì)于兼有消化不良的病人，尤為適宜。

8、山藥

山藥性味甘、平、無(wú)毒，歸脾、肺、腎經(jīng)。具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效?？捎糜谄⑻撌成伲脼a不止。隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬點(diǎn)山藥粥來(lái)喝，就能有效緩解不適。

9、紅薯

紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。紅薯富含膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘，吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。

(責(zé)編：趙怡、李忠雙)