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一日吃三棗終生不顯老

  
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評(píng)論:0 更新日期:2025年03月13日

? ? 一日吃三棗,終生不顯老,這是贊美吃棗的好處。人人都怕老,特別是女人,那么,怎樣才能青春永駐呢?其中一條經(jīng)驗(yàn)是:堅(jiān)持每天吃上三個(gè)棗子。?

“大紅棗兒圓又甜”,鮮棗的蛋白質(zhì)含量較梨高11倍左右,脂肪和糖的含量是梨的2倍,鮮棗含糖量高達(dá)20%—36%,比制糖原料甜菜、甘蔗的含量還高。而比甜更重要的是,維生素在棗的身上安家落戶(hù),使紅棗一下子光榮起來(lái)。?

? ? 棗中維生素C和維生素P含量最高,居各種水果之冠。在鮮紅棗中,維生素C的含量比柑橘高7—10倍,是蘋(píng)果的75倍。一般公認(rèn)檸檬是含維生素P豐富的代表,但和鮮棗相比,卻遜色十幾倍。維生素P對(duì)健全人體的毛細(xì)血管、防治血液病及心腦血管疾患都有一定的作用。膳食中若維生素C缺乏或不足,人就會(huì)感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血??;常吃紅棗可使人面色紅潤(rùn),容光煥發(fā)。維生素A、維生素B1、維生素B2,也是棗兒的“常住戶(hù)口”。因此,棗有“活維生素丸”的美稱(chēng)。紅棗所含的磷、鈣也比一般果品高2—12倍。紅棗中還含有人體內(nèi)參與生理代謝的激素——環(huán)磷酸腺苷。此外,紅棗中還含有14種氨基酸,6種有機(jī)酸,36種微量元素等。?

? ? 一般來(lái)說(shuō),鮮棗宜洗凈后直接食用,干紅棗則煮在米粥中食用,能夠使人體充分吸收它們的營(yíng)養(yǎng)成分。婦女在經(jīng)期食用,有益氣養(yǎng)血的功效。要注意的是,紅棗雖然是很好的補(bǔ)品,但也不適合過(guò)量食用,過(guò)食紅棗可能出現(xiàn)脘腹脹滿(mǎn)的感覺(jué)。?


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