1、加強幼兒晨檢工作，了解每位幼兒的來園健康狀況，確保幼兒在園安全健康。
2、幼兒在進食時應專心、細嚼慢咽、不嬉笑、不催促硬塞、不哭鬧，防止噎嗆。
3、食品要新鮮衛(wèi)生，燒熟煮透，不吃隔夜隔頓的飯菜、點心，防止食物中毒，并做好48小時食物留樣。
4、膳食室應做到閑人莫內(nèi)，同時也禁止幼兒入內(nèi)，熱源應遠離幼兒。
5、每天做好晨檢工作，并做好相應的記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決或上報。
6、、保育員的各項操作都要符合衛(wèi)生、安全要求，消毒藥物應專人負責，并上鎖。