1、加強(qiáng)幼兒晨檢工作，了解每位幼兒的來園健康狀況，確保幼兒在園安全健康。
2、幼兒在進(jìn)食時(shí)應(yīng)專心、細(xì)嚼慢咽、不嬉笑、不催促硬塞、不哭鬧，防止噎嗆。
3、食品要新鮮衛(wèi)生，燒熟煮透，不吃隔夜隔頓的飯菜、點(diǎn)心，防止食物中毒，并做好48小時(shí)食物留樣。
4、膳食室應(yīng)做到閑人莫內(nèi)，同時(shí)也禁止幼兒入內(nèi)，熱源應(yīng)遠(yuǎn)離幼兒。
5、每天做好晨檢工作，并做好相應(yīng)的記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決或上報(bào)。
6、、保育員的各項(xiàng)操作都要符合衛(wèi)生、安全要求，消毒藥物應(yīng)專人負(fù)責(zé)，并上鎖。