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學校食堂消防安全講座

  
評論: 更新日期:2016年05月31日

?????? 如果您被困火災中,您應當利用周圍一切可利用的條件逃生,可以利用消防電梯、室內(nèi)樓梯進行逃生,同時,也可以利用陽臺。過道以及建筑物外墻的水管進行逃生。
??????? 發(fā)生火災后,會產(chǎn)生濃煙,遇到濃煙時要馬上停下來,千萬不要試圖從煙火里出來,在濃煙中采取低姿勢爬行?;馂闹挟a(chǎn)生的濃煙由于熱空氣上升的作用,大量的濃煙將漂浮在上層,因此在火災中離地面30公分以下的地方還應該有空氣,因此濃煙中盡量采取低姿勢爬行,頭部盡量貼近地面。
??????? 總之,發(fā)生火災時,要積極行動,不能坐以待斃。
??????? 當發(fā)生火災時,如果發(fā)現(xiàn)火勢并不大,且尚未對人造成很大威脅時,當周圍有足夠的消防器材,如滅火器、消防栓等,應奮力將小火控制、撲滅;千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄,置小火于不顧而釀成大災。請記?。籂幏謯Z秒,撲滅“初期火災”。
??????? 根據(jù)燃燒的基本條件,一切滅火措施,都是為了破壞已經(jīng)形成的燃燒條件,或終止燃燒的連鎖反應而使火熄滅以及把火勢控制在一定范圍內(nèi),最大限度地減少火災損失。但是所有的火災都是同一種救火方法嗎?當然不是!救火之前我們要先了解一下火災的種類,盡量知己知彼百戰(zhàn)百勝。
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??????? 火災根據(jù)可燃物的類型和燃燒特性,分為A、B、C、D、E、F六類。
??????? A類火災:指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質,一般在燃燒時能產(chǎn)生灼熱的余燼。如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。
??????? B類火災:指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、原油,甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。
??????? C類火災:指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。
??????? D類火災:指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。
??????? E類火災:帶電火災。物體帶電燃燒的火災。
??????? F類火災:烹飪器具內(nèi)的烹飪物(如動植物油脂)火災。
??????? 在了解了火災的分類后,我們能有針對性的應對各種火災。首先我們先來了解
??????? 二、滅火原理
??????? 根據(jù)燃燒的基本條件要求,任何可燃物質產(chǎn)生燃燒或持續(xù)燃燒必須具備燃燒要素。因此,所謂滅火就是破壞燃燒條件,使燃燒反應終止的過程。
??????? 滅火的基本原理可以歸納為四個方面即:冷卻、窒息、隔離和化學抑制。
??????? 1.冷卻滅火。對一般可燃物而言,之所以能夠燃燒是因為其在火焰或熱的作用下,達到了各自的著火溫度。因此,將溫度降低到著火溫度以下,燃燒就會終止。用水撲滅一般固體物質火災正是利用了這一特點。水能夠大量吸收熱量,使燃燒物的溫度迅速降低,最后導致燃燒終止。
??????? 2.窒息滅火
??????? 各種可燃物的燃燒都需要在其最低氧濃度以上進行,低于此濃度時,燃燒不能持續(xù)。一般碳氫化合物的氣體或蒸汽通常在氧濃度低于15%時不能維持燃燒。用于降低氧濃度的氣體有二氧化碳、氮氣、水蒸氣等。通過稀釋氧濃度來滅火的方法,多用于密閉或半密閉空間。
??????? 3.隔離滅火
??????? 可燃物是燃燒條件中的主要因素,若把可燃物與引火源以及氧隔離開,燃燒反應就會終止。火災中,關閉有關閥門,切斷流向著火區(qū)的可燃氣體和液體通道;打開有關閥門,使已經(jīng)發(fā)生燃燒的容器或受到火勢威脅的容器中的液體可燃物通過管道引導致安全區(qū)域,都是隔離滅火的措施。這樣,殘余可燃物燒燼后,或也就熄滅了。此外,用噴灑滅火劑的方法,把可燃物同氧和熱隔離開來,也是通常采用的一種滅火方法。
??????? 4.化學抑制滅火
??????? 物質在有焰燃燒中的氧化反應,都是通過化學鏈式反應進行的,化學滅火劑能夠通過化學反應打斷燃燒的鏈式反應,從而達到滅火的效果,如干粉滅火劑等。
??????? 三、針對不同分類的火災選用什么樣的滅火器:
??????? 撲救A類火災可選擇水型滅火器、泡沫滅火器、磷酸銨鹽干粉滅火器,鹵代烷滅火器。
??????? 撲救B類火災可選擇泡沫滅火器(化學泡沫滅火器只限于撲滅非極性溶劑)、干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器。
??????? 撲救C類火災可選擇干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器等。
??????? 撲救D類火災可選擇粉狀石墨滅火器、專用干粉滅火器,也可用干砂或鑄鐵屑末代替。
??????? 撲救E類帶電火災可選擇干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器等。帶電火災包括家用電器、電子元件、電氣設備(計算機、復印機、打印機、傳真機、發(fā)電機、電動機、變壓器等)以及電線電纜等燃燒時仍帶電的火災,而頂掛、壁掛的日常照明燈具及起火后可自行切斷電源的設備所發(fā)生的火災則不應列入帶電火災范圍。
??????? 撲救F類火災可選擇干粉滅火器。
??????? 在我們?nèi)粘I钪谐S玫臏缁鹌饔校焊煞蹨缁鹌?、二氧化碳滅火器、泡沫滅火器?br /> ??????? 我們應當怎樣使用這些滅火器呢?
??????? 二氧化碳滅火器使用方法:先拔出保險栓,再壓下壓把(或旋動閥門),將噴口對準火焰根部滅火。
??????? 使用二氧化碳滅火器時要注意:使用時要戴手套,以免皮膚接觸噴筒和噴射膠管,防止凍傷。使用二氧化碳滅火器撲救電器火災時,如果電壓超過600伏,應先斷電后滅火。
??????? 干粉滅火器的使用方法與二氧化碳滅火器的使用方法相同,但應注意的是:干粉滅火器在使用前,應先把滅火器上下顛倒幾次,使筒內(nèi)干粉松動。在使用ABC干粉滅火器撲救固體火災時,應使滅火噴嘴對準燃燒最猛烈處,左右掃射,并應盡量使干粉滅火劑均勻地噴灑在燃燒物表面,直至把火全部撲滅。因干粉的冷卻作用甚微,滅火后一定要防止復燃。
??????? 泡沫滅火器使用時,可手提筒體上部的提環(huán),迅速奔赴火場。這時應注意不得使滅火器過分傾斜,更不可橫拿或顛倒,以免兩種藥劑混合而提前噴出。當距離著火點10米左右,即可將筒體顛倒過來,一只手緊握提環(huán),另一只手扶住筒體的底圈,將射流對準燃燒物。在撲救可燃液體火災時,如已呈流淌狀燃燒,則將泡沫由遠而近噴射,使泡沫完全覆蓋在燃燒液面上;如在容器內(nèi)燃燒,應將泡沫射向容器的內(nèi)壁,使泡沫沿著內(nèi)壁流淌,逐步覆蓋著火液面。切忌直接對準液面噴射,以免由于射流的沖擊,反而將燃燒的液體沖散或沖出容器,擴大燃燒范圍。在撲救固體物質火災時,應將射流對準燃燒最猛烈處。滅火時隨著有效噴射距離的縮短,使用者應逐漸向燃燒區(qū)靠近,并始終將泡沫噴在燃燒物上,直到撲滅。使用時,滅火器應始終保持倒置狀態(tài),否則會中斷噴射。
??????? (手提式)泡沫滅火器存放應選擇干燥、陰涼、通風并取用方便之處,不可靠近高溫或可能受到曝曬的地方,以防止碳酸分解而失效;冬季要采取防凍措施,以防止凍結;并應經(jīng)常擦除灰塵、疏通噴嘴,使之保持通暢。
??????? 這里要強調(diào)的是,使用滅火器滅火時,要站在上風口滅火,否則,不但滅不了火,反而有可能被燒傷 。
??????? 除了各種滅火器之外,還可以采用消防栓滅火。
??????? 消防栓是一種固定消防工具。 主要作用是控制可燃物、隔絕助燃物、消除著火源。消防栓主要有室外消防栓系統(tǒng)和室內(nèi)消防栓系統(tǒng),消防栓主要供消防車從市政給水管網(wǎng)或室外消防給水管網(wǎng)取水實施滅火,也可以直接連接水帶、水槍出水滅火。所以,消火栓系統(tǒng)也是撲救火災的重要消防設施之一。
??????? 消防栓的使用方法:
??????? 1、打開消火栓門,按下內(nèi)部火警按鈕(按鈕是報警和啟動消防泵的)。
??????? 2、一人接好槍頭和水帶奔向起火點。
??????? 3、另一人接好水帶和閥門口。
??????? 4、逆時針打開閥門水噴出即可。注:電起火要確定切斷電源。
??????? 以上是針對火災發(fā)生后的逃生及自救方法,其實最好的方法就是提高安全意識,在火災還沒有發(fā)生前就做好預防工作。
??????? 也許今天我說的內(nèi)容有不準確的地方或者遺漏的地方,希望大家能夠諒解,俗話說活到老學到老,今后我們可以繼續(xù)共同學習,完善我們的消防安全常識,強化我們的消防安全意識,保護我們的生命及財產(chǎn)安全。
??????? 世界上什么東西最寶貴?毫無疑問,是人的生命!每個人來到這個美麗的地球上,都是幸運的。短短的一生,只要生命不息,都可以盡情享受到新鮮的空氣、溫暖的陽光,享受到親人的關愛、朋友的幫助,享受到日新月異的生活,憧憬一個又一個美好的希望。
??????? 希望通過我們這次的共同學習,能夠喚醒大家的消防安全意識,能夠關注消防安全,謹記珍愛生命,警鐘長鳴,學會保護自己和公共財產(chǎn)安全,確保食堂消防安全,確保食堂各項工作順利開展。
??????? 謝謝大家!
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