??? 為全面落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》，依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，進(jìn)一步鞏固和深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測的科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，特制定本計劃。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 一、監(jiān)測目的：通過開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，使我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)測目的者和經(jīng)營者的安全責(zé)任意識進(jìn)一步增強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提高，人民群眾消費安全得到保障。全區(qū)蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在8%。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 二、監(jiān)測方式：全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測采取定期例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查監(jiān)測方式和風(fēng)險監(jiān)測相結(jié)合的監(jiān)測方式。在例行監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品及初級加工農(nóng)產(chǎn)品采取監(jiān)督抽查的方式跟蹤監(jiān)測。凡是監(jiān)測點拒絕抽檢的視為不合格。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 三、例行監(jiān)測? 1、監(jiān)測對象：蔬菜。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2、監(jiān)測地點：全區(qū)按設(shè)立6個蔬菜生產(chǎn)基地、1個農(nóng)產(chǎn)品市場、3個超市。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 3、監(jiān)測品種：番茄、辣椒、茄子、黃瓜、甘藍(lán)、白菜、小白菜、青菜、芹菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜心和空心菜等蔬菜?？筛鶕?jù)季節(jié)適當(dāng)調(diào)整監(jiān)測蔬菜品種。監(jiān)測品種兼顧???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 1???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 綠葉菜類、白菜類、豆類和茄果類蔬菜。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 4、抽樣數(shù)量：自檢例行監(jiān)測共1500個樣。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 5、抽樣時間：2012年1月-2012年12月。詳見抽樣計劃表。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 6、抽樣方法：???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 檢測前，嚴(yán)格按照抽樣操作規(guī)程進(jìn)行抽樣。抽樣人員應(yīng)事先準(zhǔn)備好抽樣單、抽樣袋、標(biāo)簽等抽樣用具，并保證這些用具整潔、干燥，不會對樣品造成污染。抽樣過程不應(yīng)受雨水、灰塵等污染。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 大棚蔬菜以每個大棚為一個抽樣單元；露地菜每10畝為一個抽樣單元，不足10畝的以每種植戶的同一品種的蔬菜為一個抽樣單元。在抽樣單元內(nèi)按對角線法、梅花點法、蛇形法等方法隨機(jī)采集樣品，每個抽樣單元內(nèi)抽樣點不少于5個，每個抽樣點1m左右，隨機(jī)抽取該范圍內(nèi)的蔬菜作為檢測樣品，每個樣品抽取量不少于1.5kg，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于2個。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 抽樣人要與聯(lián)絡(luò)員共同確認(rèn)樣品的真實性和代表性，抽樣完成后，要認(rèn)真填寫抽樣單，由抽樣人員和經(jīng)手人共同簽字確認(rèn)。抽樣人員要及時將樣品送回檢測室，在運輸過程中要避免樣品受到污染和變質(zhì)。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 7、檢測項目和判定依據(jù)： 用農(nóng)藥快速檢測法，檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留情況，判定標(biāo)準(zhǔn)：ny/t448-2001.???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 抑制率≥70%時農(nóng)藥殘留超標(biāo)。此時樣本要有2次以上重復(fù)檢測，檢測結(jié)果陽性應(yīng)在 80%以上。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 四、監(jiān)督抽查：???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 1、節(jié)假期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢，重點做好“五一”、“十一”、元旦與春節(jié)的抽檢工作。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2、重大活動期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢。具體時間和任務(wù)按上級要求。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 3、跟蹤監(jiān)督抽查。 對例行監(jiān)測結(jié)果認(rèn)真分析，查找原因，及時報送情況，做好落實整改措施。???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 3???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2012年農(nóng)產(chǎn)品抽檢計劃表???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 4篇二：1-2014年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作計劃???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 瑞麗市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2014年工作計劃???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定，為全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理各項工作，強(qiáng)化檢驗檢測體系建設(shè)，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作列入重點民生工程，進(jìn)一步落實貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》，根據(jù)德宏州農(nóng)業(yè)局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《云南省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹國辦通知精神進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》的通知精神，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入目標(biāo)責(zé)任管理。結(jié)合我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作實際，現(xiàn)將我站2014年工作計劃如下。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 一、以努力確保本轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生重特大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故為目標(biāo)，從源頭上抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，重點加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地產(chǎn)品監(jiān)測，主要檢測農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地上市果蔬中農(nóng)藥殘留及瑞麗市區(qū)域內(nèi)綜合農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場，全年完成2800個樣品農(nóng)藥殘留快速檢測，合格率９０％以上，檢測結(jié)果及時歸檔整理，并上報單位領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? （一） 監(jiān)測對像：蔬菜、水果???????????????????????????????????????????????????????????????
??? （二） 監(jiān)測地點：瑞麗市區(qū)域內(nèi)綜合農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場以及轄區(qū) 內(nèi)蔬菜、水果生產(chǎn)基地。生產(chǎn)基地的選擇可根據(jù)產(chǎn)業(yè)分布和農(nóng)時季節(jié)適當(dāng)調(diào)整。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? （三）監(jiān)測種類及數(shù)量???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 1、蔬菜種類：西紅柿、辣椒、黃瓜、甘藍(lán)、白菜、芹菜、青菜、菠菜、生菜、菜花、豇豆、豌豆、蠶豆等常見蔬菜。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2、蔬菜監(jiān)測數(shù)量：???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? (1)省農(nóng)業(yè)廳對我市每年抽樣數(shù)量為生產(chǎn)基地６個樣品，農(nóng)貿(mào)市3個樣品共９個樣品。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? (2)自檢例行監(jiān)測2300個樣品。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 3、水果監(jiān)測品種：蘋果、梨、棗（毛葉棗）、橘子、西瓜、葡萄、草莓、柚子、火龍果、檸檬、香蕉、桔子等。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? ４、水果監(jiān)測數(shù)量：自檢例行監(jiān)測500個樣品以上。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? （四）抽樣方法???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 蔬菜嚴(yán)格按ny/t5344.1-2006、ny/t5344.3-2006執(zhí)行；水果按照《無公害食品產(chǎn)品抽樣規(guī)范第4部分水果》（ny/t5344.4-2006）規(guī)定執(zhí)行。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? （五）檢測項目及方法???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 檢測項目：有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 檢測方法：用吉大?小天鵝gdyn-1096sc大型樣品農(nóng)藥殘毒速測儀根據(jù)酶抑制率法原理檢測。（這個型號給對）???????????????????????????????????????????????????????????????
??? （六）檢測判定依據(jù)???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 按照gb/t5009.199-2003標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，抑制率在50%以下的為合格產(chǎn)品；抑制率大于50%的為農(nóng)藥殘留超標(biāo)樣品，需進(jìn)行定量分析并追根朔源，報送農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊處理。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 二、進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)，充實專業(yè)檢測技術(shù)人員和儀器設(shè)備配置，并加強(qiáng)對檢測技術(shù)人員技術(shù)培訓(xùn)，力爭在年底完成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站資質(zhì)認(rèn)證工作（雙認(rèn)證）。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 三是進(jìn)一步加強(qiáng)流動檢測車作用，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳培訓(xùn)工作。認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《中華人民共和國食品安全法》，充分利用流動檢測車加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的宣傳、培訓(xùn)和流動檢測工作，全年計劃流動檢測２４次，???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 培訓(xùn)200人次。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 四是積極申報農(nóng)產(chǎn)品檢測工作經(jīng)費，確保農(nóng)產(chǎn)品檢測工作順利開展。???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 瑞麗市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2014年2月18日篇三：2009年????? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計劃???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2009年**區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計劃???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2009年是我區(qū)深入貫徹落實黨的十七屆三中全會精神，也是深入推進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的關(guān)鍵之年。為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的要求，全面提升我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，切實保障城鄉(xiāng)居民消費安全和身體健康，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強(qiáng)，現(xiàn)結(jié)合我區(qū)實際，提出2009年工作計劃。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 一、指導(dǎo)思想???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 根據(jù)新形勢新任務(wù)的要求，2009年我們工作的指導(dǎo)思想是：以黨的十七屆三中全會精神為指導(dǎo)，以提升我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標(biāo)，緊緊圍繞全區(qū)農(nóng)業(yè)工作的總體部署和要求，堅持科學(xué)發(fā)展觀，創(chuàng)新發(fā)展理念，努力開創(chuàng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作新局面。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 二、總體目標(biāo)與任務(wù)???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2009年工作的總體目標(biāo)為：通過加強(qiáng)宣傳、推進(jìn)準(zhǔn)入、強(qiáng)化監(jiān)管、加快認(rèn)證等一系列措施，使我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率不高、不穩(wěn)，有時還會出現(xiàn)反彈的局面得到改變，穩(wěn)步提升我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2009年工作的基本任務(wù)為：???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 1.進(jìn)一步完善市場準(zhǔn)入制度，全面推進(jìn)市場準(zhǔn)入工作。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2.全年完成監(jiān)測抽檢樣品500份以上，同時配合省質(zhì)檢???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 中心做好例行抽檢工作。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 3.新認(rèn)定無公害產(chǎn)地20000畝，認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品2個；綠色食品基地認(rèn)證有新的突破。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 4.力爭使農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率較2008年提高1-2個百分點。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 5.開展大型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動3次，舉辦專業(yè)培訓(xùn)5次，培訓(xùn)各類技術(shù)人員400人次，發(fā)放宣傳培訓(xùn)資料8萬份。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 三、主要工作與措施???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 為了確保全年目標(biāo)的順利完成，我們將采取有力措施，著力作好以下幾方面工作。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 1．廣泛開展多種形式的宣傳活動，營造全社會關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好社會氛圍???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 一是在宣傳形式上，充分利用廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體，結(jié)合 “科技之春”、“科技下鄉(xiāng)”等多項活動，采取印發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等多種形式，開展形式多樣的宣傳活動；???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 二是在宣傳內(nèi)容上，重點突出對農(nóng)業(yè)投入品安全使用及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等知識的宣傳，特別是對市場準(zhǔn)入制度等內(nèi)容的宣傳。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 三是在宣傳對象上，重點做好對生產(chǎn)者的宣傳，提高他們標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力；對經(jīng)營者的宣傳，增強(qiáng)他們守法經(jīng)營的???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 意識；對消費者的宣傳，倡導(dǎo)安全消費理念。通過深入持久地宣傳，逐步形成全社會關(guān)心、支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的良好社會氛圍。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 2．扎實穩(wěn)步推進(jìn)市場準(zhǔn)入工作，努力構(gòu)建安全消費市場???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 一是在完善蔬菜類市場準(zhǔn)入試點工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范批發(fā)市場和超市的自檢行為，切實抓好入市驗證、無證檢測、結(jié)果公示和不合格退市等各項制度的落實工作；???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 二是按照《市農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作實施方案》的要求，在充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上，有效推進(jìn)市場準(zhǔn)入工作。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 三是加大對超市和批發(fā)市場的日常監(jiān)督抽檢力度，規(guī)范檢測行為，完善數(shù)據(jù)上報制度，逐步推行質(zhì)量安全追溯制度，努力構(gòu)建安全消費市場。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 3．加快認(rèn)證步伐，強(qiáng)化證后監(jiān)管，增強(qiáng)我市農(nóng)產(chǎn)品的競爭力???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 一是充分運用國家在“三品”認(rèn)證工作方面的優(yōu)惠政策，采取多種方式，積極申請資金，鼓勵扶持生產(chǎn)基地、協(xié)會、龍頭企業(yè)等進(jìn)行申報，加快基地和產(chǎn)品的認(rèn)定認(rèn)證步伐，年終力爭實現(xiàn)新認(rèn)定無公害產(chǎn)地20000畝，認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品2個的目標(biāo)。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 二是建立健全無公害農(nóng)產(chǎn)品基地生產(chǎn)檔案的管理，包括基地環(huán)境質(zhì)量、農(nóng)業(yè)投入品使用情況（品名、生產(chǎn)廠家、使???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??? 用量、使用時期等）、生產(chǎn)管理情況、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況、生產(chǎn)者、技術(shù)負(fù)責(zé)人等方面；???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 三是加強(qiáng)對“三品”的例行檢查力度，堅持“數(shù)量與質(zhì)量并重、認(rèn)證與監(jiān)管同步”的方針，突出抓好認(rèn)證產(chǎn)地的投入品使用和獲證產(chǎn)品(基地)的管理，實行年度抽查、檢查制度。???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 4．積極開展例行監(jiān)測工作，為政府決策提供科學(xué)依據(jù) 一是全年開展12次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測活動，對生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品，每次監(jiān)測品種不少于6個，監(jiān)測樣品不少于500個；???????????????????????????????????????????????????????????????
??? 二是配合做好全年的例行監(jiān)測工作；??????????????????????????????????????????????????????????????
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