一、目的

規(guī)范工作服的清洗消毒作業(yè)，確保工作服的清潔衛(wèi)生符合要求。

二、范圍

各生產(chǎn)區(qū)域穿戴的工作服（包括工衣、袖套、圍裙、手套）的清洗消毒；

發(fā)網(wǎng)與口罩須自行清洗；

一次性用品按照規(guī)定就行對(duì)其處理。

三、權(quán)責(zé)

1、各工廠

1.1工作服清潔工負(fù)責(zé)工作服的清洗消毒工作，及作好清洗消毒發(fā)放記錄；

1.2 車間干部負(fù)責(zé)對(duì)工作服的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查及糾正；

1.3品檢：每周抽查工作服清洗消毒狀況，確保工作服的完好及干凈。

2、品保部

2.1 品保部現(xiàn)場(chǎng)QA負(fù)責(zé)監(jiān)督工廠人員衛(wèi)生情況及檢查工作的落實(shí)情況；

2.2 品保部微檢人員負(fù)責(zé)對(duì)工作服的衛(wèi)生情況進(jìn)行每月涂抹抽查。

四、內(nèi)容

1. 洗滌劑采用具有強(qiáng)去污力的洗衣粉。

2. 清洗設(shè)備宜采用有甩干功能的洗衣機(jī)。

3. 各工廠依實(shí)際情況對(duì)工作服進(jìn)行編號(hào)

可將編號(hào)標(biāo)志在工作服適當(dāng)位置，建議統(tǒng)一上衣、袖套標(biāo)在袖口，褲子圍裙標(biāo)在口袋處

編號(hào)方法各工廠自定，以不脫落、清晰為準(zhǔn)，以防員工領(lǐng)錯(cuò)。

（1）具體編號(hào)分5個(gè)碼，第1個(gè)碼代表工廠別，

第2個(gè)碼代表工段別，用阿拉伯?dāng)?shù)字表示，如1代表制造段，2代表包裝段，依此類推；

第3個(gè)碼代表個(gè)人工作服編號(hào)（按順序編碼）；

如：? D? ? ? 1? ? ? 001

（2）各工段個(gè)人工作服編碼統(tǒng)一從*1 001開始進(jìn)行編號(hào)，工衣與工褲、圍裙等（相同號(hào)）均須編寫個(gè)人編碼；如

*1 001? 、? *1 002……

如因未進(jìn)行編號(hào)導(dǎo)致工衣丟失由責(zé)任人自行承擔(dān)后果！

4. 清洗方法及程序

4.1 各工段員工每天下班后將臟工作服放在各自工段指定地點(diǎn)或已作好標(biāo)識(shí)的容器內(nèi)，由專職人員送到清洗間。

4.2 洗衣操作員按其所屬的潔凈級(jí)別或車間作好記號(hào)區(qū)分清洗。

4.3 工作服須分類分批進(jìn)行清洗，每次洗衣量以不超過洗衣容量的2/3為宜。

4.4 個(gè)別較臟的工作服，洗衣操作員須手工搓凈后方可用洗衣機(jī)進(jìn)行清洗。

4.5 將臟工作服投入洗衣機(jī)中，加入適量的洗衣粉，蓋好洗衣機(jī)上蓋。

4.6 接通電源，打開水龍頭開關(guān)，開機(jī)，設(shè)定洗衣程序，開始洗衣，待溫度達(dá)到后進(jìn)行約30分鐘的洗滌后排水。

4.7 消毒方法

4.7.1消毒方案一：

（1）在第一次脫水完再注水后，掀起洗衣機(jī)上蓋，加入500ML200ppmXY-12消毒液浸泡消毒10分鐘（加入量及浸泡時(shí)間可依實(shí)際情況作適當(dāng)調(diào)整），排完水后繼續(xù)加入清水漂洗兩次（進(jìn)水、漂洗、排水），最后脫水、甩干。

（2）使用完后拔下電源插頭，關(guān)閉自來水龍頭，并將排水管掛在洗衣機(jī)側(cè)面的掛鉤上。

（3）衣服洗凈甩干后，須送到晾衣間晾干。

（4）折疊整齊，按其所屬的潔凈級(jí)別或車間分裝在不同的潔凈塑料袋或塑料筐中，及時(shí)送回各相應(yīng)區(qū)域存放。

4.7.2消毒方案二：

（1）在第一次脫水排完水后繼續(xù)加入清水漂洗兩次（進(jìn)水、漂洗、排水），最后脫水、甩干。

（2）將洗好的工作服，拿至晾衣間在對(duì)應(yīng)的標(biāo)示區(qū)進(jìn)行區(qū)分晾掛好后開啟紫外線燈進(jìn)行殺菌消毒；

①操作人員在開啟紫外燈前，需確認(rèn)室內(nèi)無(wú)人。以避免紫外線直接照射對(duì)人體皮膚、眼睛造成灼傷。消毒區(qū)門窗必須密封并懸掛警示牌“紫外燈消毒時(shí)段，嚴(yán)禁入內(nèi)”。

②消毒時(shí)間為60分鐘，前30分鐘為紫外燈照射時(shí)間段，后30分鐘為臭氧分解時(shí)間段。臭氧分解完畢，方可允許員工進(jìn)入消毒區(qū)內(nèi)活動(dòng)。紫外燈消毒完畢由操作人員填寫『紫外燈消毒操作記錄』。

4.8紫外燈清潔：

在使用過程中，定期清潔紫外燈管，保持表面清潔，因表面有灰塵、油污等會(huì)影響滅菌效果，紫外燈的清潔保養(yǎng)、維修情況和時(shí)間應(yīng)在相應(yīng)表單中作好記錄，紫外燈管累計(jì)使用超過2000小時(shí)（或依據(jù)廠家說明書時(shí)間為準(zhǔn)）后應(yīng)該更換。

紫外燈有異常情況應(yīng)及時(shí)反映給車間主管，必要時(shí)進(jìn)行更換。

4.9 清洗后工作服的發(fā)放：

A、清洗人員將各工段清毒好的工作服一起整齊放入對(duì)應(yīng)工段標(biāo)示的塑料筐內(nèi)并蓋好（或指定區(qū)域）；

B、各工程專職發(fā)放人員在接班前1h內(nèi)，將各自工段筐內(nèi)（或指定區(qū)域內(nèi)）裝好的工作服取回掛至對(duì)應(yīng)更衣室內(nèi)的掛衣柜內(nèi)待用，并做好登記；

C、接班的員工到更衣室掛衣架上按自己的編號(hào)找出自己的工服進(jìn)行更衣；

4.10 工作服清洗效果驗(yàn)證按相應(yīng)規(guī)定的要求執(zhí)行。

5. 清洗周期

5.1.1工衣、袖套、口罩、圍裙需每天換洗一次，每天下班后員工需將換下的臟工作服放在指定地點(diǎn)。特殊情況下污穢嚴(yán)重的工作服應(yīng)隨時(shí)清洗。

5.1.2 手套由崗位人員更換后放置于指定容器，清潔工收集后每天集中清洗。

5.1.3 發(fā)網(wǎng)可每周換洗一次，特殊情況下污穢嚴(yán)重的發(fā)帽應(yīng)提高清洗頻率。

6. 清潔工在每次收集和清洗工作服時(shí)要及時(shí)、認(rèn)真、如實(shí)地填寫『工作服清洗及發(fā)放記錄表』。

7. 工作服衛(wèi)生情況依【生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控管理規(guī)范】進(jìn)行涂抹抽查。

8. 注意事項(xiàng)：

8.1 洗衣前需確認(rèn)兜內(nèi)無(wú)物品，避免有堅(jiān)硬物品損壞洗衣機(jī)。

8.2 洗衣過程不能隨意打開洗衣機(jī)上蓋，或?qū)⑹稚爝M(jìn)洗衣桶內(nèi)。

8.3 脫水時(shí)切不可打開洗衣機(jī)上蓋，否則洗衣機(jī)會(huì)自動(dòng)停機(jī)，影響洗衣程序。

8.4 經(jīng)常將進(jìn)水管由洗衣機(jī)上取下，并將進(jìn)水閥中過濾網(wǎng)上的雜物用刷子清洗干凈。

8.5 排水管內(nèi)壁也會(huì)沾上許多污跡和水垢，要定期檢查其清潔程度，及時(shí)用毛刷清洗干凈。

8.6 嚴(yán)禁在洗衣機(jī)上堆置物品。

8.7 洗衣間、晾衣間必須保持干凈、干燥，水龍頭無(wú)漏水，地漏清潔、暢通。

8.8平時(shí)注意保持工作服的整潔，不亂涂臟物， 且需按著裝規(guī)范穿著工作服。

8.9 不允許將工作服穿出車間，避免交叉污染。

五、相關(guān)文件及記錄表單

1、食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范

2、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控管理規(guī)范

3、工作服清洗及發(fā)放記錄表

4、紫外燈使用管理記錄表