1.?食品標簽要符合法律、法規(guī)、食品安全標準，如產(chǎn)品加入瑪卡粉，就需要到網(wǎng)上查詢相關(guān)使用標準，標準中必須要求標注不適用人群及使用限量，那么標簽就需要標示；

2.?食品標簽不建議使用掛簽，掛簽容易丟失，導(dǎo)致消費者不能獲知產(chǎn)品的部分信息；

3.?食品標簽中字體顏色要與背景顏色對比明顯，生產(chǎn)日期要持久不容易擦除，有職業(yè)打假人會在商超用酒精擦除容易脫落的生產(chǎn)日期，進行索賠；

4.?食品標簽標識內(nèi)容應(yīng)真實準確，不能使用讓消費者誤解的問題或圖片，為了廣告效應(yīng)，標簽上設(shè)計的圖案，應(yīng)在標簽上圖片下方加注：圖片僅供參考，防止職業(yè)打假人因此提出索賠，如糖果標簽有葡萄等水果，應(yīng)文字補充葡萄味僅供口味識別；

5.?食品標簽應(yīng)使用規(guī)范漢字，不包括商標，規(guī)范漢字不包括繁體字；

6.?食品標簽必須包含內(nèi)容：食品名稱、配料表和配料的定量標識、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者、經(jīng)銷者地址與聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期與保質(zhì)期、貯存條件、產(chǎn)品標準號（可國標、行標、企業(yè)標注，標簽上標準號建議去除年份號，預(yù)防標準換版導(dǎo)致重新制作標簽）、食品生產(chǎn)許可證編號；

7.?配料表需真實標注所有配料，包含原料、輔料、添加劑，符合配料需標注原始配料（加入量<25%且有標準的除外），如鹵制品中，配料中有醬油，醬油中的焦糖色對成品產(chǎn)生作用，就需要配料表中標注：醬油（焦糖色）；

8.?標簽及圖案強調(diào)特殊價值、特性配料的，如無糖、低糖、高鈣，應(yīng)在產(chǎn)品標簽中，明確其成分含量；如包裝強調(diào)西班牙進口，標簽中就要體現(xiàn)出來產(chǎn)地；

9.?標簽中推薦標識致敏物質(zhì)，如工廠生產(chǎn)多種產(chǎn)品，可能有過敏原產(chǎn)生，應(yīng)標簽中標注：生產(chǎn)該產(chǎn)品的設(shè)備還加工花生、芝麻、乳粉等產(chǎn)品；

10.?如產(chǎn)品經(jīng)過輻照或者存在轉(zhuǎn)基因大豆等，應(yīng)在標簽中進行標注；

11.?進口商品標識，應(yīng)符合國內(nèi)標簽要求基本內(nèi)容，還需標注，國內(nèi)經(jīng)銷商名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)地；

12.?營養(yǎng)標簽屬于標簽的一部分，具有標準格式，包含能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉，強制標準，如果有強化營養(yǎng)劑，如?；撬?，需在配料表中進行標示，若使用氫化油脂，需標示反式脂肪酸的含量；

13.?應(yīng)對職業(yè)打假人，企業(yè)應(yīng)該做好該做的，不給打假人機會，清理掉過期產(chǎn)品，爭取在食品安全法、消費者權(quán)益法規(guī)定的范圍內(nèi)快速處理，避免投訴到政府部門，給公司造成處罰；

14.?不通過私了解決問題，依靠監(jiān)管部門，積極糾正，一旦私了，會有各地打假人陸續(xù)效仿；

15.?標簽上的聯(lián)系電話，要有電話錄音，以備職業(yè)打假人進行敲詐勒索時，進行錄音，從而反訴起敲詐勒索行為；接待人員，要佩戴錄音筆，做好錄音收集工作；

16.?與供貨方簽訂協(xié)議，加蓋驗貨章，防止調(diào)包。